Comidas Típicas Peruanas...........Tallarín Saltado........

Tallarín saltado



Comida Peruana. Este tallarin esta buenazo asi que preparenlo.






Ingredientes:






500 gramos de tallarín grueso


250 gramos de carne de res


3 cabezas de cebollita china


3 tomates


2 cebollas rojas


sillao


sal


aceite

Prepación:






Sancochar los fideos en agua con sal hasta que esten al dente. En una sartén con aceite a fuego vivo dorar la carne cortada en tiras, añadir la cebolla cortada a lo largo, el tomate cortado en gajos y la cebollita china picada. Una vez listo, echar sillao, sal y sazonar al gusto. Agregar el tallarín cocido y mezclar todo. Servir inmediatamente.




Qué buena mesa........