Bebidas Típicas...Sabor y Sazón.......

Otra.......

Coctel de Algarrobina

INGREDIENTES: - Una taza de pisco  - 1/2 taza de algarrobina  - Un huevo  - Una taza de leche evaporada  - 1/2 taza de agua helada  - Azucar al gusto  - Canela molida PREPARACIÓN: 1. Bate el huevo en la licuadora y luego vierte la leche, la algarrobina, el agua el pisco y el azucar al gusto.  2. Sirve en vasitos, espolvoreando encima un poco de canela molida. COMENTARIO DEL AUTOR: A la algarrobina se le atribuye propiedades tortidicantes, por lo cual quienes saben de estos asuntos lo consideran una bebida "levanta muertos". Gracias por la colaboración......... Uvachado........Tarapoto, San Martin.   INGREDIENTES: - Un kilo de uvas - Una botella de aguardiente PREPARACIÓN: 1. Desgrana las uvas y colocalas en un botellon 2. Echa encima el aguardiente y deja macerar durante un mes aproximadamente. 3. Servir en copitas de coctel acompañando con algunas uvas frescas. COMENTARIO DEL AUTOR: Coctel dulce como la mujer selvatica, con esto todo esta dicho. Gracias por la colaboración... Gracias, por visitarme....... Como dice, con esto todo esta dicho........